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鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质更高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、---a、b1、b2、c、e和---等成分。
“永葆青春”的行业——餐饮业,据不完全统计,餐饮业一直保持这---的上升势头:2005年餐饮消费总量为8886.8亿元,2006年增长为10,345.5亿元,2007年11131.3亿元,而2008年餐饮消费量突破12000亿元。通过以往的统计数据,可以肯定的说,餐饮业是市场潜力的行业,同时,餐饮行也是抗风险能力强的行业。2008年金融危机中,并没有受到实质性的影响,清真健康食品,的餐饮服务市场的需求依然持---,清真健康食品价格,这---的例证;餐饮业,清真健康食品,市场潜力不可估量!
1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物,蛋白质含量是所有食物中之一。对于营养---的人可以提供充足的营养成分。
2、鸡肉可以增强体质,强身健体。
3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂,对于身体的生长发育提供很多的营养。
4、鸡肉除了蛋白质含量---,除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、---a、b1、b2、c、e和---等成分。
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