烧鸡-伊迪清---吃不腻-传统做法烧鸡

每餐饮食都应该有干有稀，有的人图省事只吃干食，不仅影响肠胃吸收效果，也易引起营养成分比例失调。当然餐餐吃稀的，烧鸡技术，也不是---习惯。营养---建议，胖人先稀后干，瘦人先干后稀。每天进食的食物品种越多越好，但是数量上要适当控制多吃苦辣食物，少吃酸甜食物。多吃用小火（焖、炖、热、煨）烹调的食物，少吃用大火（炸、爆）做的食物。食物有寒、热、温、凉四性之别。营养---建议，寒者以热补、热者以寒补的烧鸡等一些平衡膳食，如果破坏了这种平衡必然伤身。

1、如果只肉一般不会长胖，但鸡皮含有比较高的脂肪，吃得多了，相对来说，传统做法烧鸡，还是比较容易长胖的。

2、不同的鸡，沟帮子烧鸡，热量是不一样的;同一只鸡不同部位的鸡肉脂肪量和热量也是不一样的。吃时候，避开那些热量高的鸡和鸡肉部位，补充了营养。

3、一般鸡肉是比较好的部位。它的脂肪热量和卡路里都很低，甚至比鸡腿肉都低。可以多肉。