沟帮子熏鸡-烧鸡-伊迪清真企业

吃完烧鸡，啃鸡架这事，很少轮得到我，家里叔叔伯伯们喝着酒就把鸡架给分了……如果一定说成长中有什么---，大抵就是我眼馋过不少鸡架吧。以至于长大后，到沈阳出差，听说当地有专门的熏鸡架卖，开心的不行，啥都不吃，就让他们带着我去吃这个。

盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于美湿都之一红海滩旁，公司占地面积4000多平方米，沟帮子熏鸡，拥有员工近百人，属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。公司以尊祖守诚之德，坚守百年---质，工匠进取之艺，创造好口味的品质理念历程发展终生！

1.活鸡肉：如果需要长时间的保存，道口烧鸡零售商建议把光鸡擦去表面水分，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜，一般可保鲜半年之久。

2.鲜鸡肉：鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放进冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存，应该煮熟之后保存。鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用，或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。