羊蹄-伊迪清真胡家烧鸡-羊蹄

1。看鸡皮颜色

鸡皮颜色应该介于乳白到深黄色之间，能呈暗灰或惨白色。

2。看包装

反省包装上的相关---部门的检验标识，羊蹄招商，挑选完好无破损的包装，同时也要留意包装上标明的消费日期和保质期。羊蹄

3。不买农贸市场去路不明的死鸡

如今各地出售的猪肉都有严厉检疫检测，羊蹄，而鸡肉缺乏正轨检疫，---差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不必药来维持。因而建议购置有正轨途径、包装上标有消费厂家、日期等信息的鸡。

通过烧鸡发家---的创业者越来越多，烧鸡也已经从小小的县走向了全国，成为人们餐桌上常见的美食之一。

烧鸡起源于一家小小的烧鸡店，经过工艺改进以及几百年的不断传承，现在已经形成独具特色的美食。烧鸡的制作从选鸡、宰杀、

撑型、烹煮、用汤、火候等方面，都具有一系列的严格工序，每一个环节都不容疏忽，这也造了烧鸡百年来的美味。虽历经多年的发展，但烧鸡始终保持原滋原味，而且在制作工艺上，也不断改进，使烧鸡美味健康。