伊迪清真---熟食-熟食吃着放心-北镇熟食

原料：整只鸡（因为由于家里锅大小的---，我挑了一只750克的小公鸡）

辅料：椒盐、花椒、冰糖、面粉、白糖、茶叶（便宜的茶叶沫也可以，味道上基本不会有太大差别，我还用了一些以前剩下的立顿红茶包里的茶粉沫）

做法：先将食材用椒盐腌---，然后煮八分熟，沥干；铁锅内铺好锡纸，上面放上低于锅沿的金属盒，均匀地铺上茶叶+白糖+大米（或者小米或者白面）的混合物。

皮是棕红色的，那是烧过的白糖熏出来的，里面的肉雪白，一点颜色都不着，熟食代理，递过来的那一下，鼻子就沦陷了，香，熟食，很霸道，北镇熟食，是各种香料糅合之后又各自窜了出来，你嗅嗅鼻子，还能咂摸出略有点糊但又---好的烟火气。

盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于美湿都之一红海滩旁，公司占地面积4000多平方米，拥有员工近百人，属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。公司以尊祖守诚之德，坚守百年---质，工匠进取之艺，创造好口味的品质理念历程发展终生！