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烧鸡又名熏鸡,主要名震在东北、山东地区,经市场调查,在部分地域比如山西,田庄台烧鸡,对于烧鸡知之甚少,甚至一度误把烧鸡当作烤鸡!然而因为制作工艺的不同,烤鸡常常皮儿香肉不香,烧鸡却香入髓!
佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序,由于制作工艺讲究,产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等,因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润,气味芳香,口感劲道,回味无穷,是您宴请---,走亲访友理想的选择!
用百年老工艺,田庄台烧鸡,配以纯粹的烹调方法,还原---本味本香。用药膳包腌制,再用老汤卤制入味,后熏蒸到表皮呈琥珀色,好吃的熏鸡就这样诞生了:金黄澄亮的表皮,田庄台烧鸡专卖,------;浓郁的香味,让人食指大动——其口感纯正、醇香浓郁、熟烂离骨、色香味俱全,且具有高蛋白,低脂肪,高钙滋补功效,食之均满口留香。顺着肌肉纤维将鸡肉撕开来,一口口慢慢品尝,是的一大享受。加上肉质紧实嫩滑,铁岭田庄台烧鸡,在齿间产生一种美妙的咬感,每嚼一口,就越发着迷。
工作是繁忙而充实的,生活是无趣而又精彩的,纠结的一生,纠结的经历,在这本就很纠结的事情中总是要找些比较令人身心愉悦的东西来填补内心的空虚,这种能满足自己,让自己身心愉悦的当然要属烧鸡啦!它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药,辅之陈年老汤制作而成,其成品色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨,---保健功能。
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