田庄台烧鸡-伊迪清真胡家烧鸡-田庄台烧鸡购买

整型后的鸡，置于加好调料的老汤中略浸泡，然后放在锅中，摆好，加适量鸡骨老汤（鸡身全部没入汤液以下），加入胡椒粉、五香粉、香辣粉、老卤膏（先用水化开）、鲜姜，用慢火煮沸2个小时，半熟时加盐和味精(用盐根据当地口味定)，煮至肉烂而连丝时搭勾出锅。

佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序，由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，田庄台烧鸡，是您宴请---，走亲访友理想的选择！

烧鸡初期应该如何经营?店的市场定位是在市场调查的基础上做出的综合判断。要考虑到多方重要的制约因素，即，田庄台烧鸡多少钱，现有财力、场地的费用、经营者的能力以及所处环境的消费水平等。

新开张的烧鸡店要避开与很强的---对抗。如果自己的经营能力、经济实力、产品都比较强，并具有一定---对方的经营特色，而竞争---又少，你的烧鸡店就会胜出。如果你在一家名声很大、生意---的店旁边开店，就要争夺顾客群，让消费者了解、熟悉你的口味和特点。所以在你投资成本未收回的时候不要直接与竞争---对抗。