烧鸡笨鸡-伊迪清真-辽宁烧鸡

酥香软烂是烧鸡店受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3到5个小时，再加上火候的调整，老味烧鸡，制作技术要求---。做好的烧鸡不需刀切，烧鸡老味道，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，烧鸡笨鸡，它也会令人馋涎欲滴。烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，辽宁烧鸡，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。

熏鸡其工艺，以陈年循环老汤配草药精制而成，熏鸡骨酥肉烂皮裂，肥嫩爽口不油腻，色亮形美不松散，---滋胃之佳品。外脆里嫩，色泽金黄，口感特色，回味无穷，色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝。熏鸡刚出锅后肉烂，香气---，此时是食用的好时间；如果购买后时间长了，可以密封起来蒸下或者密封下微波炉下热下；具体的食用方法根据每个人的口味而定。